
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸亨酒店推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咸亨酒店推荐的解答,让我们一起看看吧。
孔乙己咸亨酒店特点?
孔乙己咸亨酒店的特点:
一是喝酒的地点有店面内,(包间、雅间)大多是穿长衫的绅士、达官贵人。也有店面外。大多是短衣帮,指劳动者。
二是喝酒的目的不同。穿长衫的,达官贵人喝酒是为了消遣一下,而短衣帮喝酒是为了“热热的喝了休息”。这样就揭示了封建时代森严的等级制度,暗示人与人之间的冷漠。
咸亨酒店招牌菜是什么?
咸亨酒店招牌菜是:
1、醉草虾:原先我是想点醉河虾的,就是活醉的那种,醉虾醉蟹是咸亨的特色。但被告知没有了,这个虾的味道还不错,至少我朋友很喜欢,她说有点像小龙虾的口感。
2.醉鸡:醉的东西咸亨是拿手的,基本不会踩雷。
3.手工腊肠:这个不好吃,口感不好,又有点偏咸,我还是比较喜欢广东的腊肠。
3.霉千张蒸肉:大部分人接受不了的菜,我就是想让朋友尝试下,毕竟这是绍兴的特色菜,而且我也是喜欢的。无奈千张不够霉透,不好吃…
4.梅干菜蒸肉:这道菜也算是咸亨的拿手,但基本这个菜在每个绍兴菜馆都是可以的,必点!
5.油炸臭豆腐:绍兴菜有众多霉啊臭啊的东西,这道是属于大众比较能接受的,每桌必点!咸亨的臭豆腐已经做到外酥里嫩,绝对好吃。
6.乌缸豆糕:喜欢糯米食品的小伙伴一定要试试,咸亨的这个糕一直是我的最爱。
主料:茄子一个(一人份)
调料:酱油 葱 姜蒜 料酒 米醋 生粉(加少许水勾兑备用) 泡红椒 白糖 植物油少许
做法
1、茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。
2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。
3、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出。
4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味,倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。
到此,以上就是小编对于咸亨酒店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸亨酒店推荐的2点解答对大家有用。