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武定县发窝乡有什么酒店?
发窝乡[1]地处武定县北部。东邻禄劝县云龙乡,南接武定县插甸乡、田心乡,西接武定县东坡乡,北接己衣乡、万德乡,是武定至田心、东坡、己衣、万德四乡的必经之地,为武定北部的交通咽喉,乡***驻地距县城68公里。
发窝彝族以黑彝族为主,这里彝族聚居,山清水秀,人杰地灵,彝族文化底蕴深厚,是知名罗婺故地,近[1]年来,发窝乡党委、***确立了“抓好扶贫开发和结构调整两个重点,发挥区位、***、气候和文化四大优势,着力打造高山反季蔬菜之乡、彝山火腿之乡、绿色生态之乡、民族文化之乡”的发展思路,全乡上下展现出一片生机盎然的景象。
武定职业技术学院有什么专业?
武定职业技术学院应该是武定高级职业中学吧?它是一所中专学校。在2022年招生专业有:护理学专业,汽车运用与维修专业,服装制作与生产管理专业,机械加工技术专业,酒店服务与管理专业,计算机应用专业,电子技术应用专业。全部都是中专专业,面向初高中招生。
焖鸡你愿意怎么吃?你喜欢怎么吃焖鸡呢?
鸡肉营养丰富,香嫩可口,是老少咸宜的传统好食材,可煲汤,可红烧,可清炖,也可快炒,基本上每个家庭都会有自己***肉的独到之处。而焖鸡更加是一道下酒下饭的好菜品,如何把焖鸡做到原汁原味而又垂涎欲滴,我这儿把我这么多么的经验和大家分享一下:
1、鸡的选择 鸡的品种非常多,土鸡、肉鸡、蛋鸡、特种鸡我都知道几十种,但是做焖鸡只要一个原则,不管什么品种的鸡,最好选择四个月到六个月之间的鸡,太嫩不香,太老肉紧。
2、鸡的处理 鸡杀好后,把外表清洗干净,然后清理内脏,注意小心不要污染了,因为做焖鸡最大的技巧就是鸡处理好后是不能接触水的,否则就体会不出焖鸡的原味。
3、鸡的做法 把鸡肉切成块,用生姜、生抽、料酒腌制五分钟后,再放入足味的盐再腌制五分钟,在锅中放入多一些的油,大火下鸡块快速翻炒,以利于鸡肉收紧,两分钟起锅滤油备用。在锅中放入油生姜,八角一个,桂皮一小片,辣椒根据口味放入,炒香后倒入和鸡重量的水煮开,加入几滴白酒,然后倒入鸡块,盖上锅盖闭锅闷十分钟,然后翻炒几下,敞开锅再闷五分钟,放入蚝油,大火收汁,撒上大蒜叶,起锅上桌。
我是食工坊顺哥,很高兴能来回答你的问题
现在市面上的美食越来越多,随着网络的发展,在好多网络美食平台上,可以看到好多美食任你挑选,既方便又快捷,特别是焖鸡,黄焖鸡,栗子焖鸡,土豆焖鸡口味繁多,很受大家的喜爱,个人而言我又特别喜欢吃辣,是一个无辣不欢的人,市面上卖的焖鸡又都是大众口味,不是很喜欢,给大家分享下我自己做的家庭版黄焖鸡,味道厚重,香辣鲜香,希望大家喜欢,
家庭版黄焖鸡
1.主料,仔鸡一只(2-3斤左右)螺丝椒3-4根,土豆1个,鲜香菇5-6朵,青蒜苗1颗,葱姜少许。
2.调料,色拉油20克,豆瓣酱25克,老干妈20克,料酒少许,干辣椒段5克,花椒5克,大料两瓣,老抽5克,盐味精鸡精(根据个人口味适量)
3.做法,将仔鸡清洗干净剁块焯水备用,螺丝椒土豆清洗后切滚刀块,香菇一开四瓣备用,葱姜切片,
4.起锅放油,油温6成热时下葱姜,放大料花椒干辣椒,豆瓣酱老干妈炒出香味,然后放入焯好的鸡块煸炒烹入少许料酒,加水漠过鸡肉即可,然后放土豆块香菇块后开始调味,放老抽,盐味精鸡精调好口味,小火焖30分钟,等汤汁粘稠时放入螺丝椒翻炒2-3分钟即可出锅撒点青蒜苗。欢迎大家点评留言。
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