
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州喜宴酒店推荐菜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州喜宴酒店推荐菜品的解答,让我们一起看看吧。
广东宴席菜单14道菜?
粤菜宴席菜单12道菜——
菜单一:
东江脆海蜇、耗油煸凤翅、瑶柱蒸水蛋、鲍参烩鱼翅、酱黄龙凤球、和风大拼盘、菊花枣泥酥、上汤芝士焗龙虾、避风塘炒蟹、螺片牛柳、广东风味烧鸭、海鲜炒饭
菜单二:
清蒸红加吉鱼、油泼原壳鲍鱼、上汤灼对虾、鱼唇炖三宝、珊瑚扒双蔬、原盅鸡炖翅、鲜百合芦笋、脆皮鲜奶拚蒜香骨、烧汁羊小排、乳猪大拼盘、蘑菇炖羊排、沙拉小牛排
菜单三:
广州年夜饭必做十道菜?
红烧猪蹄——手到财来
这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富,味道好。
一、叉烧肉,叉烧是粤菜中比较经典的菜肴,也是上桌率最高之一,最早的叉烧叫做“插烧”,后来渐渐被叫作叉烧。二、烧鹅
烧鹅在广东人的心目中,绝对是第一位,可以说没有烧鹅的宴席是不完整的,缺少灵魂的。
三、发财猪手
广东人对于民俗传统比较讲究,所以很多食材都要有寓意,就好比猪手,大家认为猪手是捞钱的手,吃完它之后,新的一年必将财源滚。
四、白斩鸡
白斩鸡也叫白切鸡,因为在煮的时候不加调料白煮而成,随吃随斩,所以称为“白斩鸡”。五、清蒸鱼
俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,广东地理位置优越,有着丰富的海产品,鱼类就是最为常见的美味。
六、白灼虾
广东人喜欢白灼,因为只有白灼才能真正品尝到食物的鲜味滋味,很多人以为白灼就是简单的开水煮,其实白灼还是很有讲究的,对于食材的要求很高,必须要新鲜,火候要掌握到位,上桌仅熟,鲜味营养与安全之间取得最佳平衡点,做到鲜而不淡,清而不俗。
七、盆菜
广州老城区婚宴哪个好?
味道好够传统酒家环境够清雅找老酒家,就选荔湾区的上下九的陶陶居、广州酒家或者泮塘的泮溪酒家、泰康路或北京路***楼、小北路的北园 要排场(上百围台)省政,府旁边的广东大厦宴会厅,或者环市中花园酒店、黄沙那边的白天鹅、越秀公园附近的中国大酒店、琶洲会展那边的香格里拉 性价比高档次也不低可以选东江鸿星连锁,他们海珠广场那家店、环市西国龙大厦分店都场子都很大, 新派高档粤菜特高档那种海鲜龙虾鲍鱼海参鱼翅奢华宴席可以选唐苑(天河北)、南海渔村(流花公园附近和天河体育中心)、
到此,以上就是小编对于广州喜宴酒店推荐菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州喜宴酒店推荐菜品的3点解答对大家有用。