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扬州有几家酒店办婚宴比较好?
扬州的酒店能够办婚宴的还真不少,高中低端都有,比较高端的有迎宾馆,扬州会议中心酒店,新世纪大酒店,花园国际大酒店,香格里拉大酒店,扬州西园宾馆,扬州金陵大饭店,扬州明月湖酒店等等,但是这些酒店的价格都不菲,每桌有5千多,4千多,再加上场地费等,一场婚宴烧钱不少
扬州婚宴高档菜品?
扬州人办婚宴讲究圆满和喜庆,因而婚宴高档菜有一些必不可少的菜品。
冷菜中,必不可少的是水煮河虾,这个菜之所以成为婚宴高档菜,除了河虾价格贵外,最关键的是河虾煮了以后是红色的,寓意红红火火,喜庆吉祥。烧菜中必不可少的有三样:
一是红烧肉,也是代表红火喜庆;
二是全家福,代表阖家团圆幸福;
三是红烧鱼,寓意日子年年有余。
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